{"id":7194,"date":"2025-06-25T13:22:16","date_gmt":"2025-06-25T11:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.drinkatering.com\/?p=7194"},"modified":"2025-06-25T13:23:06","modified_gmt":"2025-06-25T11:23:06","slug":"mantenimiento-de-los-sistemas-de-abastecimiento-de-agua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/","title":{"rendered":"Mantenimiento de los sistemas de abastecimiento de agua: gu\u00eda completa de seguridad y calidad"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b>mantenimiento de los sistemas de abastecimiento de agua<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> es un elemento clave para garantizar la seguridad y la calidad de un bien b\u00e1sico que consumimos a diario. En DKR, activos desde 1983 en la construcci\u00f3n y mantenimiento de <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/dispensadores-de-agua-para-oficinas-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">dispensadores de agua para oficinas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/dispensadores-de-agua-en-las-escuelas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">escuelas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> e <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/categoria-de-productos\/dispensadores-de-agua-horeca-resort\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sector Horeca<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">sabemos que este aspecto no puede descuidarse. Desde 1996 realizamos <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/categoria-de-productos\/casas-agua\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Casas de agua<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y tambi\u00e9n nos encargamos de su renovaci\u00f3n, como fue el caso de los instalados en la Expo 2015. Esta experiencia nos ha ense\u00f1ado lo crucial que es mantener un alto nivel de mantenimiento para garantizar la longevidad y eficiencia de los sistemas.<\/span><\/p>\n<h2><strong>La importancia crucial del mantenimiento en los sistemas de abastecimiento de agua<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cualquier sistema de dispensaci\u00f3n que proporcione un <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/dispensador-de-agua-oficina-purificacion-filtracion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>tratamiento de filtraci\u00f3n<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">o incluso la refrigeraci\u00f3n por s\u00ed sola, modifica las caracter\u00edsticas del agua potable suministrada por la red de abastecimiento. Por eso debe someterse a controles estrictos y verificaciones peri\u00f3dicas. El agua es un producto alimenticio y su modificaci\u00f3n no debe ser peligrosa para el usuario que la bebe. En particular, la normativa exige que la modificaci\u00f3n no empeore la calidad del agua para uso alimentario.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por eso se cre\u00f3 el sistema de control y prevenci\u00f3n de las cadenas de transformaci\u00f3n de alimentos, en el que se reflexiona y se estudian los riesgos en t\u00e9rminos de poluci\u00f3n bacteriol\u00f3gica, contaminaci\u00f3n y puntos cr\u00edticos de cada proceso. Por ello, todo operador que est\u00e9 en contacto con alimentos y productos alimenticios y trabaje con ellos debe haber realizado un curso de APPCC.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-7195 size-full\" src=\"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Immagini-Dkr-3-stelle-733.jpg\" alt=\"Mantenimiento del sistema de abastecimiento de agua\" width=\"1024\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Immagini-Dkr-3-stelle-733.jpg 1024w, https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Immagini-Dkr-3-stelle-733-300x225.jpg 300w, https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Immagini-Dkr-3-stelle-733-768x576.jpg 768w, https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Immagini-Dkr-3-stelle-733-600x450.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/p>\n<h3><strong>La legislaci\u00f3n de referencia: el DL 18\/2023 y el sistema APPCC<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El marco normativo italiano ha establecido directrices precisas para la gesti\u00f3n de los sistemas de abastecimiento de agua. El sitio <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/evolucion-de-la-normativa-sobre-agua-potable\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Decreto Legislativo 18 de 23 de febrero de 2023<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> es el principal punto de referencia, clasificando las instalaciones en diferentes categor\u00edas seg\u00fan su nivel de riesgo y entorno de uso.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La normativa identifica los entornos m\u00e1s cr\u00edticos y los divide en categor\u00edas, empezando por los m\u00e1s cr\u00edticos:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hospitales y residencias de ancianos\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Condominios y viviendas<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Centros de trabajo y escuelas con producci\u00f3n de alimentos y comedores<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Centros de trabajo sin comedor ni producci\u00f3n de alimentos<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las categor\u00edas que m\u00e1s nos interesan son las dos \u00faltimas. La primera est\u00e1 sujeta a la jurisdicci\u00f3n alimentaria, el proceso de tratamiento est\u00e1 sujeto al APPCC (An\u00e1lisis de Peligros y Puntos Cr\u00edticos de Control). En <\/span><a href=\"https:\/\/www.confcommercio.it\/-\/haccp\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Protocolo APPCC<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> debe indicarse como responsable de la verificaci\u00f3n y la calidad a una persona f\u00edsica o jur\u00eddica que asuma la funci\u00f3n de explotador de empresa alimentaria.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La segunda categor\u00eda est\u00e1 sujeta a la <\/span><b>seguridad alimentaria<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">que en cada caso implica controles de la instalaci\u00f3n, mantenimiento y an\u00e1lisis para verificar que el resultado del funcionamiento de la instalaci\u00f3n protege la salud de quienes la utilizan.<\/span><\/p>\n<h3><strong>El agua como elemento vital: riesgos y oportunidades<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se habla del agua, a menudo se oye el argumento de que el agua es la fuente de la vida, o que la vida se origina en el agua, o que <\/span><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/dia-mundial-de-lucha-contra-la-desertificacion-sequia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">no puede haber vida en un planeta sin agua<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Estas frases destacan lo importante que es el agua para la vida humana, pero en detalle tambi\u00e9n se\u00f1alan que el agua, si no se somete a un tratamiento adecuado, cambia r\u00e1pidamente, creando bacterias, mohos, hongos y muchas otras formas de vida.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El agua del acueducto contrarresta estas formaciones con <\/span><b>una cuidadosa elecci\u00f3n de las fuentes o<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">cuando esto no sea posible, con sistemas de depuraci\u00f3n primero y de control de la proliferaci\u00f3n bacteriana despu\u00e9s. El cloro y otras sustancias antibacterianas se introducen en el suministro de agua para <\/span><b>mantener el agua segura durante el transporte<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En los sistemas de riego en el punto de uso -ya sean dispensadores en empresas o escuelas, o Casas del Agua en plazas p\u00fablicas-, la filtraci\u00f3n altera organol\u00e9pticamente las cualidades del agua dispensada, eliminando sabores, olores y sustancias qu\u00edmicas, incluido el cloro.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Puntos cr\u00edticos en el mantenimiento de los sistemas de abastecimiento de agua<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El filtro, las bobinas y el punto de entrega son <\/span><b>en contacto continuo con el agua<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. El agua, como hemos dicho antes, si no se cubre con un antibacteriano, puede cambiar f\u00e1cilmente. El estancamiento, el calor, la falta de higiene pueden facilitar la propagaci\u00f3n y proliferaci\u00f3n de bacterias.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><b>mantenimiento<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">realizada peri\u00f3dicamente por personal cualificado, garantiza que no se cree un entorno favorable a las bacterias. Las tuber\u00edas, grifos y accesorios se limpian con un material especial que se introduce en el sistema y se deja en contacto durante el tiempo necesario.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n hay que sustituir los filtros, que pueden saturarse si no se cambian. Un filtro saturado ya no cumple su funci\u00f3n, sino que se convierte en una fuente de proliferaci\u00f3n bacteriana.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Debe prestarse especial atenci\u00f3n a la l\u00e1mpara ultravioleta, que act\u00faa como bactericida en un sistema. Para funcionar correctamente, debe garantizar un contacto adecuado entre el agua y los rayos UV que produce e irradia. Para ello, debe limpiarse al menos cada 6 meses y sustituirse una vez al a\u00f1o.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Frecuencia y modalidades de las intervenciones<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para verificar que todo se ha hecho correctamente, es una buena pr\u00e1ctica tomar una muestra y realizar un an\u00e1lisis bacteriol\u00f3gico en un laboratorio autorizado, que certifique la bondad del trabajo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En entornos de trabajo sin producci\u00f3n de alimentos, recomendamos:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">An\u00e1lisis bacteriol\u00f3gicos al menos una vez al a\u00f1o<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Limpieza de las l\u00e1mparas UV cada 6 meses<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sustituci\u00f3n anual de la l\u00e1mpara UV<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cambie los filtros seg\u00fan las instrucciones espec\u00edficas y las condiciones de uso<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Saneamiento completo del sistema de forma peri\u00f3dica<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le <\/span><b>an\u00e1lisis bacteriol\u00f3gicos<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> son obligatorias en todos los casos. No s\u00f3lo para cumplir la normativa, sino sobre todo para garantizar la seguridad de quienes utilizan nuestras instalaciones.<\/span><\/p>\n<h3><strong>La experiencia marca la diferencia<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esperamos que con estas pocas l\u00edneas haya comprendido que detr\u00e1s de un dispensador que dispensa agua agradable, segura y fresca, hay atenci\u00f3n a cada detalle, a\u00f1os de experiencia y trabajo, muchos problemas resueltos que han producido una experiencia al alcance del cliente final.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestros 40 a\u00f1os en el sector nos han ense\u00f1ado que <\/span><b>el mundo del agua es complejo y requiere competencias espec\u00edficas<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Cuando le ofrezcan un sistema, adem\u00e1s de ver si le gusta y si encaja bien en su entorno, preste especial atenci\u00f3n a la calidad de la empresa a la que se dirige.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En DKR, proporcionamos a nuestros clientes no s\u00f3lo instalaciones de alta calidad, sino un servicio integral que incluye:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Instalaci\u00f3n profesional<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Plan de mantenimiento personalizado<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Intervenciones programadas y de guardia<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">An\u00e1lisis peri\u00f3dicos certificados<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Asistencia t\u00e9cnica cualificada<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Formaci\u00f3n del personal<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cada intervenci\u00f3n <\/span><b>se documenta y controla<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">a nuestros clientes la tranquilidad de disponer siempre de\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">bajo control del estado de su planta. Nuestra experiencia en la renovaci\u00f3n de las Casas del Agua de la Expo 2015 nos ha permitido perfeccionar a\u00fan m\u00e1s nuestras competencias en la gesti\u00f3n de plantas complejas y de alta utilizaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<h3><strong>Por qu\u00e9 elegir DKR<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestra larga experiencia en el sector nos permite:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Identificaci\u00f3n previa de posibles puntos cr\u00edticos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Intervenir con soluciones espec\u00edficas y eficaces<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Garantizar el cumplimiento de la normativa<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Reducci\u00f3n de los costes de funcionamiento a largo plazo<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Garantizar la calidad del agua a lo largo del tiempo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/contactos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">P\u00f3ngase en contacto con nosotros<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para una consulta gratuita sobre el mantenimiento de su sistema de abastecimiento de agua. Nuestros t\u00e9cnicos est\u00e1n a su disposici\u00f3n para evaluar sus necesidades espec\u00edficas y proponerle un plan de mantenimiento personalizado. La salud de sus empleados y clientes s\u00f3lo merece lo mejor.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La manutenzione degli impianti di erogazione d&#8217;acqua rappresenta un elemento fondamentale per garantire la sicurezza e la qualit\u00e0 di un bene fondamentale che consumiamo quotidianamente. Noi di DKR, attivi dal 1983 nella realizzazione e manutenzione di distributori d&#8217;acqua per ufficio, scuole e settore Horeca, sappiamo che questo aspetto non pu\u00f2 essere trascurato. Dal 1996 realizziamo [&#8230;]<\/p>\n<p><a class=\"btn btn-secondary dkr-read-more-link\" href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/\">Leer m\u00e1s&#8230;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":7196,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[94],"tags":[],"class_list":["post-7194","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-erogatore-acqua"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Manutenzione degli impianti di erogazione d&#039;acqua<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Guida DKR: manutenzione impianti erogazione acqua per sicurezza, qualit\u00e0 e conformit\u00e0 secondo il DL 18\/2023 e protocollo HACCP.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/mantenimiento-de-los-sistemas-de-abastecimiento-de-agua\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Manutenzione degli impianti di erogazione d&#039;acqua\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Guida DKR: manutenzione impianti erogazione acqua per sicurezza, qualit\u00e0 e conformit\u00e0 secondo il DL 18\/2023 e protocollo HACCP.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/drinkatering.com\/es\/mantenimiento-de-los-sistemas-de-abastecimiento-de-agua\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"DKR\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/dkrdrinkatering\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-06-25T11:22:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-25T11:23:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1754\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1241\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Alberto Rudoni\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Alberto Rudoni\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Alberto Rudoni\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7819fad04bb01cda4cf9e766056c66d6\"},\"headline\":\"La manutenzione degli impianti di erogazione d&#8217;acqua: una guida completa per la sicurezza e la qualit\u00e0\",\"datePublished\":\"2025-06-25T11:22:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T11:23:06+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/\"},\"wordCount\":1209,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg\",\"articleSection\":[\"Erogatore acqua\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/\",\"name\":\"Manutenzione degli impianti di erogazione d'acqua\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg\",\"datePublished\":\"2025-06-25T11:22:16+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-25T11:23:06+00:00\",\"description\":\"Guida DKR: manutenzione impianti erogazione acqua per sicurezza, qualit\u00e0 e conformit\u00e0 secondo il DL 18\\\/2023 e protocollo HACCP.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/06\\\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg\",\"width\":1754,\"height\":1241},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La manutenzione degli impianti di erogazione d&#8217;acqua: una guida completa per la sicurezza e la qualit\u00e0\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/\",\"name\":\"drinkatering\",\"description\":\"Case dell&#039;Acqua e Apparecchiature per Erogazione Bevande\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#organization\",\"name\":\"drinkatering\",\"url\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/01\\\/logo.png\",\"width\":168,\"height\":74,\"caption\":\"drinkatering\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/dkrdrinkatering\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/dkr-drinkatering\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/7819fad04bb01cda4cf9e766056c66d6\",\"name\":\"Alberto Rudoni\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1511faaaa29480384f7cc1753d1116b4b059cfcd36fa9c1a1a01cdfcdc5046c2?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1511faaaa29480384f7cc1753d1116b4b059cfcd36fa9c1a1a01cdfcdc5046c2?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/1511faaaa29480384f7cc1753d1116b4b059cfcd36fa9c1a1a01cdfcdc5046c2?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Alberto Rudoni\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/drinkatering.com\\\/es\\\/author\\\/redapple\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mantenimiento de los sistemas de abastecimiento de agua","description":"Gu\u00eda DKR: mantenimiento de los sistemas de suministro de agua para garantizar la seguridad, la calidad y la conformidad con el DL 18\/2023 y el protocolo APPCC.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/mantenimiento-de-los-sistemas-de-abastecimiento-de-agua\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Manutenzione degli impianti di erogazione d'acqua","og_description":"Guida DKR: manutenzione impianti erogazione acqua per sicurezza, qualit\u00e0 e conformit\u00e0 secondo il DL 18\/2023 e protocollo HACCP.","og_url":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/mantenimiento-de-los-sistemas-de-abastecimiento-de-agua\/","og_site_name":"DKR","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/dkrdrinkatering","article_published_time":"2025-06-25T11:22:16+00:00","article_modified_time":"2025-06-25T11:23:06+00:00","og_image":[{"width":1754,"height":1241,"url":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Alberto Rudoni","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Alberto Rudoni","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/"},"author":{"name":"Alberto Rudoni","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#\/schema\/person\/7819fad04bb01cda4cf9e766056c66d6"},"headline":"La manutenzione degli impianti di erogazione d&#8217;acqua: una guida completa per la sicurezza e la qualit\u00e0","datePublished":"2025-06-25T11:22:16+00:00","dateModified":"2025-06-25T11:23:06+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/"},"wordCount":1209,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg","articleSection":["Erogatore acqua"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/","url":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/","name":"Mantenimiento de los sistemas de abastecimiento de agua","isPartOf":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg","datePublished":"2025-06-25T11:22:16+00:00","dateModified":"2025-06-25T11:23:06+00:00","description":"Gu\u00eda DKR: mantenimiento de los sistemas de suministro de agua para garantizar la seguridad, la calidad y la conformidad con el DL 18\/2023 y el protocolo APPCC.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#primaryimage","url":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg","contentUrl":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Filtro-1200-3D-_page-0001.jpg","width":1754,"height":1241},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/manutenzione-impianti-erogazione-acqua\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/drinkatering.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La manutenzione degli impianti di erogazione d&#8217;acqua: una guida completa per la sicurezza e la qualit\u00e0"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#website","url":"https:\/\/drinkatering.com\/","name":"bebiendo","description":"Casas de agua y equipos dispensadores de bebidas","publisher":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/drinkatering.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#organization","name":"bebiendo","url":"https:\/\/drinkatering.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/logo.png","contentUrl":"https:\/\/drinkatering.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/logo.png","width":168,"height":74,"caption":"drinkatering"},"image":{"@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/dkrdrinkatering","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dkr-drinkatering\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/drinkatering.com\/#\/schema\/person\/7819fad04bb01cda4cf9e766056c66d6","name":"Alberto Rudoni","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1511faaaa29480384f7cc1753d1116b4b059cfcd36fa9c1a1a01cdfcdc5046c2?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1511faaaa29480384f7cc1753d1116b4b059cfcd36fa9c1a1a01cdfcdc5046c2?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1511faaaa29480384f7cc1753d1116b4b059cfcd36fa9c1a1a01cdfcdc5046c2?s=96&d=mm&r=g","caption":"Alberto Rudoni"},"url":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/author\/redapple\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7194"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7194\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/drinkatering.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}