Archivi: Glossario
(Operatore del Settore Alimentare) Si tratta di una persona fisica o giuridica responsabile di garantire il rispetto delle disposizioni della
Scopri di piùLa microfiltrazione consiste nel far passare l’acqua da trattare attraverso una barriera costituita da una membrana filtrante con una determinata
Scopri di piùCon la parola manutenzione si intende l’insieme di operazioni che consentono di mantenere efficiente una Casa dell’Acqua ed in generale
Scopri di piùLa legionella è un batterio di cui esistono circa 50 specie diverse. Il batterio si annida negli ambienti acquatici naturali:
Scopri di piùL’HACCP (acronimo dall’inglese Hazard Analysis and Critical Control Points, traducibile in sistema di analisi dei rischi e di controllo dei
Scopri di piùIl regolamento Comunitario n. 178/2002 stabilisce che “si intende per alimento o prodotto alimentare qualsiasi sostanza o prodotto trasformato, parzialmente
Scopri di piùLe Case dell’Acqua chiamate anche Punti Acqua, Fontanelli, Distributori Pubblici, Rubinetti Frizzanti, sono impianti di distribuzione acqua potabile (conforme al
Scopri di piùIl carbone attivo viene utilizzato per adsorbire odori e sapori dalle acque destinate al consumo umano e trova diffusissimo impiego
Scopri di più